Los Colegas Menu

Deliciosa mezcla de mariscos: camarones frescos y cocidos en jugo de limón y pulpo, bañados en salsa de la casa a base de diferentes salsas de chiles, incluyendo peping cebolla morada y aguacate. Delicious seafood mix: fresh and cooked shrimp in lemon juice and octopus, bathed in house sauce made from different chili sauces, including peping onion and avocado.

(2 piezas por orden) marlin cocinado con chile, tomate y cebolla. / (2 pieces per order) marlin cooked with chili, tomato and onion.

(2 piezas por orden) camarón en trozo salteado, servido con salsa ranchera. (2 pieces per order) sauteed shrimp, served with ranch sauce.

O con chorizo. / Or with chorizo.

Camarones frescos cocidos en jugo de limón, natural bañados en nuestro tradicional clamato preparado, con un toque de chile chiltepin molido, servidos con pepinoy cebolla morada. / Fresh shrimp cooked in lemon juice, naturally bathed in our traditional prepared clamato, with a touch of ground chiltepin pepper, served with cucumber and red onion.

Camarones, ostiones y pulpo frescos, cocidos en jugo de limón natural, bañados en nuestro tradicional clamato, con un toque de chiletepin molido, servido con pepino y cebolla morada. / Fresh shrimp, oysters and octopus, cooked in natural lemon juice, bathed in our traditional clamato, with a touch of ground chiletepin, served with cucumber and red onion.

Deliciosa mezcla de mariscos: camarones frescos y cocidos en jugo de limón y pulpo, bañados en salsa de la casa a base de diferentes salsas de chiles, incluyendo pepino, cebolla morada y aguacate. / Delicious seafood mix: fresh and cooked shrimp in lemon juice and octopus, bathed in house sauce made from different chili sauces, including cucumber, red onion and avocado.

A la plancha, sazonados con especias finas. / Grilled, seasoned with fine spices.

En un crujiente empanizado de galleta molida con sazón de la casa. / In a crunchy bread of ground cracker with house seasoning.

A la plancha bañados con ajo frito en mantequilla. / Grilled, bathed in garlic and fried in butter.

A la plancha bañados con nuestra exquisita salsa tipo veracruz de tomate, cebolla, calabazas, zanahoria, apio y aceitunas acompanado con arroz azafranado. / Grilled with our exquisite Veracruz style sauce of tomatoes, onions, pumpkins, carrots, celery and olives accompanied by saffron rice.

A la parrilla, bañados en crema de chile poblano con granos de elote y queso mozzarella. / Grilled, bathed in poblano chile cream with corn kernels and mozzarella cheese.

A la parrilla sobre una cama de arroz, bañados con nuestras cremosas rajas de chile california, queso mozzarella. / Grilled on a bed of rice, bathed in our creamy California chili slices, mozzarella cheese.

Empapelado en aluminio, con una mezcla de tomate, aceitunas. zanahorias, calabazas y apio, servido con arroz, cremosito pure de papa y ensalada fresca de lechuga, cebolla y tomate. / Aluminium wallpaper, with a mixture of tomatoes, olives, carrots, pumpkins and celery, served with rice, creamy mashed potatoes and fresh lettuce, onion and tomato salad.

A la parrilla sobre una cama de arroz, bañado con mantequilla y vino blanco, servido con cremosito puré de papa y ensalada fresca de lechuga, cebolla y tomate. / Grilled on a bed of rice, bathed in butter and white wine, served with creamy mashed potatoes and fresh lettuce, onion and tomato salad.

A la parrilla sobre una cama de arroz, bañado con una mezcla de tomate, cebolla y chile jalapeno, servido con cremosito puré de papa y ensalada fresca de lechuga, cebolla y tomate. / Grilled on a bed of rice, bathed in a tomato, onion and jalapeno pepper mixture, served with creamy mashed potatoes and fresh lettuce, onion and tomato salad.

Delicioso filete de pescado en un empanizado crujiente con queso parmesano, acompañado con fetuccini en salsa marinada. / Delicious fish fillet in a crispy breadcrumb with parmesan cheese, accompanied by fettuccine in a marinated sauce.

A la plancha, servidos en una cama de arroz banados con nuestra deliciosa y picosita salsa diabla, hecha a base de chipotle, tocino, apio y jalapeño. / Grilled, served on a bed of banana rice with our delicious, spicy devil sauce, made from chipotle, bacon, celery and jalapeño.

A la parrila, bañados con una rica crema de chipotle con un toque de queso filadelfia. / Grilled, bathed in a rich chipotle cream with a touch of Philadelphia cheese.

Envueltos en tocino, rellenos de chile morrón verde. gratinados con queso mozzarella. / Wrapped in bacon, stuffed with green bell pepper. Gratinated with mozzarella cheese.

A la parilla bañado con nuestra cremosa salsa de champiñones y queso filadelfia con morrón rojo. / Grilled with our creamy mushroom and Philadelphia cheese sauce with red bell pepper.

Empanizados en coco rayado montados, servidos con una salsa de mango y coco a lado. / Breaded in shredded coconut, mounted, served with a mango and coconut sauce on the side.

Salteado en mantequila, montados sobre una cama de pasta tipo fettuccini banada en nuestra deliciosa crema alfredo con queso parmesano y perejil seco, acompandos de pan tipo baguette. / Sautéed in butter, mounted on a bed of fettuccine type pasta bathed in our delicious alfredo cream with parmesan cheese and dried parsley, accompanied by baguette type bread.

2 filetes de pescado rellenos de camaron queso, champiñones, chile morrón, envueltos en tocino, banado con nuestra deliciosas salsas a escoger: chipotle veracruz, diabla y poblana. / 2 fish fillets stuffed with shrimp, cheese, mushrooms, bell peppers, wrapped in bacon, bathed in our delicious sauces of choice: chipotle veracruz, diabla and poblana.

4 ostiones frescos en su concha sobre cama de lechuga, 3 camarones jumbo a la parrilla camarones empanizados, medio flete a la parrilla medio filete de pescado empanizado, mezcla de camarón y pulpo salteados con mantequilla, 2 quesadillas clásicas sobre una cama de arroz acompañados con salsa diabla yuna orden de rojas con queso. / 4 fresh oysters in their shells on a bed of lettuce, 3 grilled jumbo shrimp, breaded shrimp, half a grilled fish fillet, shrimp and octopus mix sautéed in butter, 2 classic quesadillas on a bed of rice accompanied by diabla sauce and an order of reds and cheese.

Jugosa pechuga de pollo a la parrilla, bañada con cremosa salsa de rajas de chile california, acompañada con una enchilada poblana (de queso), servida con arroz, guacamole y ensalada fresca de lechuga, cebolla y tomate. / Juicy grilled chicken breast, bathed in a creamy California chile slice sauce, accompanied by a poblano (cheese) enchilada, served with rice, guacamole and fresh lettuce, onion and tomato salad.

Filete en cualquiera de nuestras salsas. (poblano, rajas, diarla, chipotle, mojo de ajo) de la casa montado con camarones jumbo. / Steak in any of our sauces. (poblano, rajas, diarla, chipotle, and garlic mojo) of the house mounted with jumbo shrimp.

Exquisita brocheta de camarones y tierno corte de top sirloin con morrón verde, cebolla, tomate, servida en cama de arroz acompañada de cremoso puré de papa y ensalada fresca de lechuga, cebolla y tomate. / Exquisite shrimp skewer and tender sirloin top with green pepper, onion, tomato, served on a bed of rice accompanied by creamy mashed potatoes and fresh lettuce, onion and tomato salad.

Rica combinación de camarones, corte top sirloin y pechuga de pollo, mezclados con morrón verde y cebolla morada, servidos con crema guacamole, pico de gallo fresco y crema agria acompañados con tortilla de maiz. / Rich combination of shrimp, sirloin top and chicken breast, mixed with green pepper and red onion, served with guacamole cream, fresh pico de gallo and sour cream accompanied by corn tortilla.

Pulpo picado, acompañado de arroz y ensalada. / Chopped octopus, served with rice and salad.

Jugosa hamburguesa acompañada de tocino, aguacate, queso amarilo fresca lechuga, cebolla y tomate servida con papas fritas. / Juicy burger with bacon, avocado, fresh yellow cheese, lettuce, onion and tomato served with fries.

Camaron.Pulpo y pescado

camaron,carne seca y almeja

Shrimp served in a clamato-based beverage, typically includes a mix of tomato juice, lime, spices, and various seasonings for a refreshing taste.

no cerveza

Carne Seca y Almeja

No cerveza

Fresh avocado, typically served as a complement to enhance the flavors of your meal.